雲朗觀光] 凱撒董事長林鴻道：不只深耕 還要生根 -2016/4/6
「台灣絕對有足夠條件拚觀光！」，宏國關係企業副董事長、凱撒飯店連鎖董事長林鴻道表示，台灣腹地雖小，卻有山有水、有美食有水文，醫療水準在亞洲、甚至世界都名列前茅，只要合適標的，仍會持續投資興建旅館飯店，不只「深耕」台灣觀光產業，也希望在台灣觀光產業「生根」。
林鴻道指出，「目前景氣不好，但不會一直不好」。林鴻道說，投資觀光產業不能短視近利，要看長、看遠，只要硬體設施與軟體服務切中目標客層需求，且維持一致性品質，再大的投資終究可以回收。
旗下現有台北凱撒飯店、墾丁凱撒飯店，以及曾文水庫山芙蓉大飯店的凱撒飯店連鎖，看好台灣觀光產業後市，自2009年起與不同企業策略結盟，陸續取得萬華火車站BOT案、新板特區BOT案、台肥南港展覽館OT案，以及台北中崙市場BOT案，斥資超過台幣110億元投資興建旅館飯店，除中崙外，其它3件均為超大量體旅館飯店開發案。
台灣企業財團或觀光飯店集團投資開發旅館飯店，多鎖定台北市，而台北市內又只獨沽信義區，同時量體規模在200間至400間客房。凱撒飯店連鎖則選擇不一樣的路，不只插旗新北市與艋舺舊社區，超大量體除展現恢宏氣勢，「如何回收」亦引起同業高度關注與側目。
「台灣人選址看地區與地名，外國人是看交通」，熟悉地產開發、手中有20個建案進行中的林鴻道表示，所有旅館經理者都知道「Location、Location、Location」是投資飯店不敗3要素。但在台灣多數人都有「地名或路名迷思」，其實只要交通便利，都是好地段。
林鴻道表示，從新板到台北車站只要1、2站，對國內外旅客都很方便。而萬華到台北車站「也是只有1、2站」，卻有豐富人文、歷史、宗教等資源，「故事很多啦」。
林鴻道表示，凱撒的客房數很多，但和市場供給量相比，凱撒占比其實很低。也就是因為如此，凱撒仍會持續投資飯店，創造規模。<摘錄工商>
雲朗觀光] 凱撒 力拚北台飯店龍頭 -2016/4/6
不讓晶華、福容、雲朗、國賓、老爺等飯店集團專美於前，凱撒飯店連鎖旗下今年下半可望一口氣新增2至3個全新飯店品牌，隨著在台北中崙、新北市新板，以及台北萬華等地投資的飯店加入營運，凱撒飯店連鎖今年大台北區將新增2,068間客房，以及容納600桌的宴會場地，成為台北擁有最大住房與宴會量體的飯店集團。
據了解，為凸顯有別傳統飯店的服務特色，並切中目標客層生活休旅需求，凱撒飯店連鎖旗下位在台北中崙投資興建的全新個性化商務飯店，以及斥資3億元改裝的曾文水庫山芙蓉飯店，第3季正式開幕後，均將以全新自創品牌搶攻商務與休旅度假住房商機。
除此，凱撒斥資60億元在新北市新板特區投資興建的飯店，為3幢建築共構並登記為國際觀光飯店，因總房間數高達1,137間，故凱撒有意將其中一幢獨立出來並加盟國際連鎖酒店，並掛上「國際牌」以廣拓訂房通路、強化集客力道。這些既定計畫若未改變，凱撒飯店連鎖今年最多將新增3個全新飯店品牌。
除中崙、萬華與新北市新板特區外，凱撒飯店連鎖尚有663間客房的台肥南港經貿園區c2飯店暨辦公樓OT案進行中，俟該旅館3年後完工，凱撒飯店連鎖在全台將有7個據點，客房總數超過3,500間，屆時將成為全台擁有最多客房與最大宴會胃納的飯店集團。
隨著完工進入倒數，凱撒全新投資的飯店定位與經營輪廓也愈見清晰。凱撒飯店連鎖副總裁武祥生表示，中崙的飯店鎖定企業領袖與商務菁英為主要客源，每間客房12坪起跳，最大特色是每個房客都有商務隨身祕書。曾文水庫山芙容飯店在掛上新品牌全新出擊後，凱撒將與擅長活動與運動行銷的寶悍公司結盟，由寶悍設計一系列遊戲、運動、音樂、閱讀等活動，吸引25歲至35歲年輕客源訂房度假。
至於萬華與新板的新飯店，武祥生表示，前者將以「台北西區新地標」的訴求，鎖定國內商務與國內外自由行散客。新板案則因有2個飯店品牌，將以全客層為目標，滿足商旅、旅遊度假者住房需求。<摘錄工商>
雲朗觀光] 飯店搶人大戰鳴槍 雲朗觀光 啟動雲管家計畫-2016/2/16
為招募優質人力，在台灣與義大利共有14家飯店，並有4個館外餐飲據點的雲朗觀光集團即日起啟動「雲管家」招募暨培訓計畫，同時雲朗觀光並以旗下雲品酒店為代表與暨南大學簽約，雙方合作徵選培育優質觀光餐旅新血，以厚植集團人才庫。
國內旅館飯店數量激增，在供需失衡下旅館飯店業已爆嚴重缺工潮，農曆春節過後是人力市場轉職的高峰期，雲朗觀光在春節連假一結束即啟動人才招募計畫，為旅館飯店業界搶人大戰開出第一槍。
雲朗觀光所屬雲品國際董事長盛治仁表示，新的一年觀光產業大環境充滿不確定性，故雲朗觀光將以「在精不在多」、「重質更勝於量」的策略厚植人力資源，並藉由「雲管家」的培訓為種子，再藉由輪調優化集團服務品質。
雲朗觀光推出的「雲管家」招募計畫，第一階段以餐飲部、房務部、客務部等第一線服務人員為優先考量，預計招募15名。雲朗觀光表示，年後想轉職的社會人士，或雲朗觀光集團內部員工，皆可參與評選後加入受訓的行列。獲選者4月報到後，將到日月潭雲品溫泉酒店接受6個月的管家培訓課程，受訓期滿可自主決定至雲朗旗下各館飯店就職。
雲朗觀光已與全國10餘間大專院校進行校園深耕人才培訓計畫，今年度再增加暨南大學，將在4月份於校內開放徵選10名的「餐旅優質人才」，9月起參加相關培訓學程，並於2017年1月進入雲品溫泉酒店，接受為期半年的專業實習訓練，順利完成培訓的學員，畢業後即可獲得保障錄用，正式加入集團旗下全省各飯店。<摘錄工商>
雲朗觀光] 雲朗羅馬大飯店 開幕- -2015/10/15
雲朗觀光集團旗下、位在義大利羅馬的「羅馬大飯店」(A.ROMALifestyleHotel)今(15)日正式開幕，這是雲朗觀光在義大利經營的第4家飯店。而雲朗旗下位於威尼斯的「雲水之都」飯店也積極換裝趕工中，預計明年第2季開幕營運。
「羅馬大飯店」是由雲朗觀光與嘉新水泥於去年5月共同合資購入，出資比例為4(嘉泥)比6(雲朗)，總投資金額約6,600萬歐元(約合新台幣26億元)，是近20年來羅馬地區量體最大、設備最新的飯店。
以商務度假飯店定位的羅馬大飯店，距聖彼得廣場僅15分鐘車程，與義大利最大的國際機場僅30分鐘車程，是全球商務人士進出義大利的必經之地；飯店占地超過2萬坪，有276間客房、義大利最大的自助餐廳及戶外花園等設施。
為傳遞「東西方文化交流」的體驗，並彰顯絲路在東西方文化交流過程中的重要地位，羅馬大飯店內以許多東方意涵的藝術品為裝飾，飯店入口處碩大仿蠶繭形狀，就是以「絲路」為名的抽象銅雕藝術品，大廳更以東方最古老語言之一的藏文迎賓。
此外，飯店內並以諸如劉柏村等台灣藝術家的大型裝置藝術作品作展示。而為傳揚台灣藝術之美，羅馬大飯店也將不定期舉辦台灣藝術家作品展覽，開幕啟動第一波展出，則是徐永進的「東方道」當代水墨特展。
為慶祝羅馬大飯店開幕，雲朗觀光在台飯店與館外餐飲即日起共同推出餐飲及住房優惠活動，更於今天上午9時推出「住房搶標1,015元起」臉書活動，聯合集團旗下台灣區與羅馬大飯店共10間飯店，每小時於雲朗集團臉書開放一家飯店特色房型搶標，原價一晚5,170～36,000元住宿的客房，只要1,015元起標。得標者可在10月15日至明年4月15日期間的平日入住。<摘錄工商>
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